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红星社区居民手工制作“让爱飘香”南瓜团子

红星社区居民手工制作让爱飘香南瓜团子

 近日,虎丘街道红星社区组织居民30余人共同开展了“让爱飘香”南瓜团子手工制作活动。

  根据社区前期的统计,红星社区居民共计5228人,大部份居民都非常喜爱苏州的传统美食。尽管经过时代变迁,人们的生活水平发生了天翻地覆的变化,所能够享受到的美食来自来自世界各地、五彩纷呈。但大家最留恋的,还是过去的“老苏州”味道。南瓜团子是苏州一道传统的时令美食,金子般的颜色,应和着这个季节纯天然的金黄,有一股淡淡的南瓜的清香,是许多老苏州童年美好的记忆。南瓜含有丰富的钴元素,可防治糖尿病,促进造血功能,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,所含果胶可以保护胃胶道粘膜、帮助消化。色泽鲜艳,滋味分明的南瓜团子,其美味是苏州人童年的美好记忆,随着人们生活水平的日益提升,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,通过制作南瓜团子集体活动,我们一起回味老苏州的味道,活动现场,一个个金灿灿的南瓜团子像小太阳一样,温暖了大家的心灵。让大家在现场感受到大家庭的温暖。

在组织居民共同制作南瓜团子的同时,社区还邀请茶艺师讲述秋冬饮茶的技巧,味适合秋冬养生的红茶,共同度过美好的金秋时节。在活动结束后,社区工作人员和热心居民一起把亲手制作的南瓜团子送给社区的独居老人、残疾人士,向他们传递爱的问候,营造社区大家庭氛围。

虎丘街道红星社区  小田

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